Nu mognar björnbären i min trädgård. Varje morgon tar jag min skål, sätter fötterna i träskorna och gå upp mot bergsknallen där björnbären växer. Att sakta plocka bären en efter en är bästa medicinen mot stress. Livskvalitetsfrukost – färska björnbär i yoghurten!
I frysen ligger också styckinfrysta björnbär att ta fram i smällkalla vintern för att minnas sommaren. I frysen finns också hallon, smultron och blåbär. Tänk, smultron plockade jag under nästan tre månader i sommar, hmm… den sötman på tungan är svårslagen, men gladast är jag nog ändå för blåbären som jag hittade uppe på berget. En näve full av blåbärsantioxidanter i yoghurten när januarimörkret inte ger vika, så stannar sommaren i mig hela vintern!
Kommentera